Jalapeňo floky zelené
Kód: 1109/40 1109/100 1109/500 1109/250 1109/1 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Capsicum annuum (papriky keříkové)
Použití:
Jalapeňo floky zelené se používájí do pikantních jídel, jako jsou například chilli con carne, různé omáčky, marinády, guláše, ale i do exotických jídel z Asie a Mexika. Je vhodné také k dochucení polévek, rajských omáček a pomazánek.
Popis:
Jalapeňo má velmi ostře kořeněnou a pálivou chuť. Pálivost chilli je způsobena obsahem alkaloidu kapsaicinu, který má také charakteristickou aromatickou vůni. Pokud se chilli používá v menších dávkách, může dodat jídlu zajímavou pikantní chuť bez přehnané pálivosti.
Pozitivní účinky na organismus:
Chilli má protizánětlivé, protibakteriální a analgetické účinky. Podporuje látkovou výměnu v organismu, pomáhá při snižování krevního tlaku a zlepšuje trávení. Obsahuje vitamín C, beta-karoten a železo.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
