Pískavice mletá

Kód: 292/50 292/100 292/101 Zvolte variantu
39 Kč 69 Kč 340 Kč od 39 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Varianta

Pískavice se používá, indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je vhodná třeba k čočce.

Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

PÍSKAVICE MLETÁ - ŘECKÉ SENO  (Trigonella foenum-graecum)

Pomletá semena pískavice celé.
Pískavice je aromatická rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae), její pravlastí je jihovýchodní Evropa a západní Asie. Je to keříčkovitá bylina asi 50 cm vysoká, s trojčetnými listy a žlutými bobovitými květy, plody jsou více semenné lusky.
Krátké opražení zjemní chuť a vůni semen, dodá příchuť ořechů, nebo praženého cukru, k přípravě pasty ze semen je potřeba nejdříve semena několik hodin namáčet. Do indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je vhodná třeba k čočce. Užívá se při onemocnění horních cest dýchacích, bronchytidě a bolestech v krku jako čaj nebo kloktadlo, upravuje zažívání a omezuje pocení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: