Saturejka

Detailní popis produktu

Použití:

V kuchyni se často používá k dochucení různých jídel, včetně masa, ryb, omáček, salátů a polévek. Saturejka se často používá v evropské kuchyni, zejména v kuchyni středomořského typu na italská nebo řecká jídla: pizza, zapečené brambory, dušená masa. Díky svému silnému aroma může být použita také k přípravě marinád nebo jako součást kořenící směsi.

Popis:

Saturejka má charakteristickou chuť a vůni, která je kořenitá, mírně hořká a bylinná. Saturejka je bohatá na silice a další aromatické látky, což z ní činí silné a intenzivní koření.

Je to bylina původem z oblasti Středomoří, kde roste divoce. Vyskytuje se v mnoha zemích, včetně Itálie, Řecka, Turecka, Sýrie a severní Afriky.Dnes je saturejka pěstována po celém světě, včetně Evropy, Asie a Severní Ameriky.

Saturejka má také pozitivní účinky na organismus. Může pomoci stimulovat chuť k jídlu, podpořit trávení a také může mít protizánětlivé účinky. Je také bohatá na antioxidanty, vitaminy a minerály.