Jednodruhové koření, Strana 4

Kurkuma, nebo-li indický šafrán, žlutý zázvor, se používá jako barvivo, je součástí mnoha směsí a tekutých dochucovadel, vhodná do pikantních omáček, ale i k masu a zelenině....

Majoránka je neodmyslitelnou surovinou v italské kuchyni do omáček, těstovin, na pizzu a pečenou zeleninu. V Řecku se používá do pokrmů souvlaki, pečených ryb a řeckých salátů....

MEDVĚDÍ ČESNEK (Allium ursinum) Použití: Hodí se do pokrmů z masa a ryb, dušené nebo grilované zeleniny a hub, výborně dochutí polévky a omáčky, do zapečených těstovin a...

Mlýnek s 4 barevným pepřem, 2 varianty. Směs 4 pepřů v mlýnků. Směs 4 pepřů v mlýnků. Vhodné do, omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a...

Mlýnek s Himalájskou hrubozrnnou solí 2 varianty. Obrázek 1 mlýnek 20 cm. Obrázek 2 mlýnek 10 cm

Mlýnek s jedlou solí hrubozrnnou 2 varianty. Obrázek 1 mlýnek 20 cm. Obrázek 2 mlýnek 10 cm

Mrkev se používá v syrovém, vařeném nebo sušeném stavu, do všech teplých i studených pokrmů české i zahraniční kuchyně. Jako jsou polévky, omáčky, saláty ale také při...

  Mrkev se používá v syrovém nebo sušeném stavu do všech teplých i studených pokrmů české i zahraniční kuchyně. V lidovém léčitelství se používá hlavně proto, že kořen obsahuje...

Muškátový květ je krajkovitý obal míšek, muškátového oříšku který obklopuje semeno, který se suší a následně mele. Nejedná se tedy vůbec o květ. Muškátový květ se v kuchyni...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

Oregano je nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Vhodné k úpravě ryb, telecího či...

Ostropestřec Mariánský jádro. Nejlépe konzumovat rozdrcený. Tak se nejlépe uvolní účinné látky. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.