Koření, Strana 10

Pepř růžový se hodí na ryby, drůbež i ke zvěřině, přidává se do omáček, šťáv a dresingů. Používají se jako koření a v tradiční medicíně. Růžový pepř používejte jen v malém...

Zelený pepř je silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových...

Zelený pepř je silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových...

Zelený pepř je silně aromatický, proto se přidává do paštik, uzenin, marinád, dresingů, pomazánek, na steaky, bifteky, rožněné a pečené maso, do mletých mas a zeleninových...

Kořenící směs perníkové koření, se používá k ochucení různých druhů perníků, buchet s perníkovou chutí. Všechno jednotlivé koření si sami...

V kuchyni má všestranné využití, přidává se do polévek a omáček, do pomazánek, bylinkových másel, na vařené a fritované přílohy jako dekorace, při výrobě studených mís,...

Sušená nať petržele zahradní z oblasti Litoměřicka. V kuchyni má všestranné využití, přidává se do polévek a omáček, do pomazánek, bylinkových másel, na vařené a fritované...

Sušená a pomletá nať petržele zahradní z oblasti Litoměřicka. V kuchyni má všestranné využití, přidává se do polévek a omáček, do pomazánek, bylinkových másel, na vařené a...

Pískavice nebo také jinak Řecké seno. Semena se používají do indické nakládané zeleniny a chutney, do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, je vhodná k...

Pískavice se používá, indické nakládané zeleniny. do jihoindické mleté směsi sambhar a do bengálských panch phoron, také například do směsi kari nebo také do garam masály. Je...

Zeleninový základ do polévek, vývarů, omáček nebo zapečených směsí. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si...

Sušená kůra pomeranče (plodu pomerančovníku) Všechny druhy citrusu patří do skupiny z čeledi routovitých  (Rutaceae), z nichž velká část se těší ovocnářské oblibě. Jedná se...