Koření, Strana 11

Saturejka je aromatické koření s mírně kořenitou chutí a intenzivní vůní. V kuchyni se často používá k dochucení různých jídel, včetně masa, ryb, omáček, salátů a polévek....

Popis: Nazývá se také japonský pepř, čínský pepř nebo anýzový pepř. Nejde o pepř jak ho všichni známe, ale o sušené tobolky keře žlutodřevu peprného. Má lichozpeřené listy,...

Popis: PEPŘ SEČUÁNSKÝ (Zanthoxylum piperitum)Nazývá se také japonský pepř, čínský pepř nebo anýzový pepř. Nejde o pepř jak ho všichni známe, ale o sušené tobolky keře...

Kořenící směs na sekanou, karbanátky. Ale také na veškerá mletá masa např. čevabčiči atp. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si zachovalo...

Směs koření sele na rožni, jak již vyplívá z názvu, je určená především na grilované a rožněné sele a kýty, grilovaná kuřata a krůty. Všechno jednotlivé koření si...

, Cejlonská skořice patří mezi nejkvalitnější skořice na světě. Stačí ochutnat a rozdíl poznáte okamžitě. V evropské kuchyni je skořice využívána především k dochucení a...

Cejlonská skořice patří mezi nejkvalitnější skořice na světě. Stačí ochutnat a rozdíl poznáte okamžitě. V Evropské kuchyni je skořice využívána především k dochucení a ovonění...

V evropské kuchyni je skořice využívána především k dochucení a ovonění sladkých pokrmů, dortů a moučníků, používá se do svařených vín a punčů, přidává se do kompotů, kečupů a k...

V evropské kuchyni je skořice využívána především k dochucení a ovonění sladkých pokrmů, dortů a moučníků, používá se do svařených vín a punčů, přidává se do kompotů, kečupů a k...

Steakové koření se požívá na všechny druhy masových steaků a marinovaných plátků mas. Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si...

Plody švestky domácí, jsou výborným doplňkem proti revmatismu, dně, onemocnění ledvin, jater a krevního oběhu. Pomáhají také chránit srdce a cévy, snižují hladinu...

Všechno jednotlivé koření si sami meleme/drtíme těsně před mícháním, aby si zachovalo lahodnou chuť a intenzivní vůni. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.

Tymián se používá se k přípravě zvěřiny, tučných mas, drůbeže, do nádivek, polévek a omáček (tradiční česká svíčková), v dušených pokrmech s kombinací piva a červeného vína, do...

Tymián se používá k přípravě zvěřiny, tučných mas, drůbeže, do nádivek, polévek a omáček (tradiční česká svíčková), v dušených pokrmech s kombinací piva a červeného vína, do...

Tzatziky je původní řecká kořenící směs, která je určená do jogurtů se strouhanými okurkami, česnekem a olivovým olejem. Můžeme ji použít do pomazánek, majonéz, dresingů a...