Koření Skýpala, Strana 10

Mrkev se používá v syrovém, vařeném nebo sušeném stavu, do všech teplých i studených pokrmů české i zahraniční kuchyně. Jako jsou polévky, omáčky, saláty ale také při...

  Mrkev se používá v syrovém nebo sušeném stavu do všech teplých i studených pokrmů české i zahraniční kuchyně. V lidovém léčitelství se používá hlavně proto, že kořen obsahuje...

Muškátový květ je krajkovitý obal míšek, muškátového oříšku který obklopuje semeno, který se suší a následně mele. Nejedná se tedy vůbec o květ. Muškátový květ se v kuchyni...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Silně aromatické koření k dochucení pečiva, sladkostí a omáček. Také se používá v malém množství k dochucování pečiva, ovocných dezertů, koláčů, pudinků, džemů, ale i do...

Myslivecká klobása je směs čistého koření. Bez červené papriky papriky. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.    

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...

Používá se při nakládání různých druhů potravin, do vývarů, polévek, omáček, marinád na ryby, korýše a jiné mořské dary, ale i na hovězí a zvěřinové maso, do omáček,...